作り方
- 1
鶏の唐揚げを1cmくらいに細く切る
もやしは洗ってざるにあげておく
ビーマンは細切りにする
- 2
ごま油を熱したフライパンに、ピーマン、もやしを炒め、唐揚げを加えて★をいれひと煮立ちさせる
あまり煮ないのがコツ♪ - 3
塩と黒こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける
完成~!
- 4
コツ・ポイント
野菜の量と鶏の唐揚げの量で鶏がらスープで調整してください。味が薄いときは、鶏がらスープの素を足すといいと思います!
野菜の食感を残したいので、あまり煮過ぎないのがコツです♪
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