ポリ袋で☆簡単レモン鶏の香草パン粉焼き
あぴたん @cook_40023911
簡単に美味しい揚げ物が食べたい！！
でも、油、衣の処理がめんどくさいから手抜きしました☆
このレシピの生い立ち
汚れ物を出したくないけど、揚げ物っぽいものが食べたい！！
ポリ袋で作っちゃおう、卵ももったいないから除いちゃおう！！
ザックリという食感なのでビールのお供にも☆
ポリ袋で☆簡単レモン鶏の香草パン粉焼き
簡単に美味しい揚げ物が食べたい！！
でも、油、衣の処理がめんどくさいから手抜きしました☆
このレシピの生い立ち
汚れ物を出したくないけど、揚げ物っぽいものが食べたい！！
ポリ袋で作っちゃおう、卵ももったいないから除いちゃおう！！
ザックリという食感なのでビールのお供にも☆
作り方
- 1
鶏むね肉は削ぎ切りにしてポリ袋に入れる。
- 2
①に☆を入れ揉み込む。
そこに小麦粉を入れ、再度揉み込む。
その際、べた付いていなければ水を少々加えること。 - 3
パン粉を加え、軽く全体にいきわたる様に揉み、大目の油を引いたフライパンでカリッとするまで焼く。
コツ・ポイント
お好みで、焼き終わった後にもクレイジーソルトを振り掛けても☆
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