うちの定番チャウダー
たくさん作って次の日の朝ごはんにも最適です☆
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野菜がたっぷり取れるスープを作りたかったので
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野菜がたっぷり取れるスープを作りたかったので
野菜はすべてさいの目に切っておく☆
シーチキンの油を少し捨て、鍋に入れる。
シーチキンの油で野菜をいため火が通ったら小麦粉をいれ焦げないように混ぜる。
3に分量外の水を野菜がかくれるぐらいまで入れる。沸騰してきたら牛乳とコンソメを入れ十分ぐらい煮てできあがり
シーチキンは鮭でもおいしいです。
牛乳の変わりに豆乳にするとヘルシーです。
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