CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし-レシピのメイン写真

ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548

 あご出汁の旨味の効いたココナッツ風味のサトイモの煮物料理です。
このレシピの生い立ち
 『くばら あごだしつゆ』を使ったレシピを考えることになったので、たまたま自宅にあった里芋とココナッツミルクを使って、東南アジア風の風味が感じられるお料理を作ってみました。

 あご出汁の旨味の効いたココナッツ風味のサトイモの煮物料理です。
このレシピの生い立ち
 『くばら あごだしつゆ』を使ったレシピを考えることになったので、たまたま自宅にあった里芋とココナッツミルクを使って、東南アジア風の風味が感じられるお料理を作ってみました。

もっと読む

ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548

 あご出汁の旨味の効いたココナッツ風味のサトイモの煮物料理です。
このレシピの生い立ち
 『くばら あごだしつゆ』を使ったレシピを考えることになったので、たまたま自宅にあった里芋とココナッツミルクを使って、東南アジア風の風味が感じられるお料理を作ってみました。

 あご出汁の旨味の効いたココナッツ風味のサトイモの煮物料理です。
このレシピの生い立ち
 『くばら あごだしつゆ』を使ったレシピを考えることになったので、たまたま自宅にあった里芋とココナッツミルクを使って、東南アジア風の風味が感じられるお料理を作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 里芋 500g
  • くばら あごだしつゆ 大さじ3杯
  • ココナッツミルク 200cc
  • お水 200cc程度
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

     今回は、「くばら あごだしつゆ」を使ったレシピ作りにチャレンジしました。

    • ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし作り方1写真
  2. 2

     まずは、皮を剥いた里芋を一口大に切り分けてから、お鍋に入れて、お水をひたひたになる程度加えてから、中火で加熱をします。

    • ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし作り方2写真
  3. 3

     次に、味付けとして「くばら あごだしつゆ」を加えます。

    • ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし作り方3写真
  4. 4

     また、ココナッツミルクも加えます。

    • ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし作り方4写真
  5. 5

     途中、火をやや弱めにして、じっくり煮詰めたら出来上がりです。

    • ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし作り方5写真
  6. 6

     盛り付け例だと思います。

    • ココナッツ風味のサトイモの煮っ転がし作り方6写真

コツ・ポイント

 里芋の味わいが意外と強いので、ココナッツミルクは多めに入れた方が、トロピカルな風味が引き立つと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

れろれろぱー
れろれろぱー @cook_40052548
2016/11/05 06:11に公開
 へたれです。色々と終わってます。別名、はげ。現在、大都会の忘れられた片隅でCast away的な生活をしているメンヘラクッカ—、兼、あるものだけで死力を尽くすサバイバーです。基本的に不謹慎です。 一応、材料の分量は書いてありますが、基本的に目分量で超テケトーに作っているので、臨機応変に、美味しくなる分量で作ってみて下さい。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわの磯辺揚げ
  2. 低温調理器で♪なめらか鶏レバテキ風
  3. 基本調味料で作る チリコンカン
  4. 冷しゃぶ 弁当
  5. エスニック風♪低温調理鶏のユッケ風
  1. 離乳食初期 レンジとブレンダーで10倍粥
  2. クセになる♡ほっこり濃厚味噌みるく鍋
  3. 味噌のモツ鍋♪簡単モツの下処理・もつ煮
  4. 積む積む♪ねこパン
  5. 餃子の皮で♡薔薇のアップルパイ
  6. Lasagna
  7. Hamburger Barbecue (Crockpot)
  8. Turmeric Arroz Caldo - Chicken Congee | Filipino rice porridge
  9. Vickys Homemade Marshmallows, GF DF EF SF NF
  10. Baked Haddock with Brown Butter
  1. お弁当おかず♩簡単エビサラダ
  2. 簡単 鮭のにんにく醤油味のホイル焼き
  3. お弁当に!!明太子入り卵焼き✨
  4. こんがりサクッな甘味噌トースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328337
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close