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胡麻油香るブロッコリーのピリ辛ナムル
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胡麻油香るブロッコリーのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

胡麻油香るブロッコリーのピリ辛ナムル

ちびスターあやたく
ちびスターあやたく @cook_40155401

茹でたブロッコリーに胡麻油とキムチの素をあえたら、すぐにできます。
胡麻油の香りがとってもよく、とまらなくなります。
このレシピの生い立ち
いただいたブロッコリーがたくさんあったので、大量に食べれるレシビを考えました

茹でたブロッコリーに胡麻油とキムチの素をあえたら、すぐにできます。
胡麻油の香りがとってもよく、とまらなくなります。
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胡麻油香るブロッコリーのピリ辛ナムル

ちびスターあやたく
ちびスターあやたく @cook_40155401

茹でたブロッコリーに胡麻油とキムチの素をあえたら、すぐにできます。
胡麻油の香りがとってもよく、とまらなくなります。
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いただいたブロッコリーがたくさんあったので、大量に食べれるレシビを考えました

茹でたブロッコリーに胡麻油とキムチの素をあえたら、すぐにできます。
胡麻油の香りがとってもよく、とまらなくなります。
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材料

2人分
  • かどや純正ごま油 濃口 大さじ1
  • キムチの素 小さじ1
  • ブロッコリー 1/2株
  • 水 1リットル
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に、水と塩を入れて沸騰したら、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを入れて、5分ゆがく

  2. 2

    ザルにあげて、水気を切る。
    ポリ袋にかどや純正ごま油 濃口とキムチの素を入れ、水気を切ったブロッコリーを入れる

コツ・ポイント

ブロッコリーは、ゆがいてザルにあげた時に、水洗いせずそのまま水気を切ると、栄養が逃げず、余熱で火が通ります。

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ちびスターあやたく
ちびスターあやたく @cook_40155401
2018/05/20 12:03に公開

このレシピのキーワード

ナムル ブロッコリー

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