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ほっこりカボチャのスープ
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ほっこりカボチャのスープ-レシピのメイン写真

ほっこりカボチャのスープ

なみ
なみ @cook_40060415

簡単に出来て美味しいです!!ぜひどうぞ(^0^)/冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
本来はジャガ芋のスープですが南瓜でやってみたら凄く美味しく出来たので♪ぜひ南瓜で一度作ってみてください

簡単に出来て美味しいです!!ぜひどうぞ(^0^)/冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
本来はジャガ芋のスープですが南瓜でやってみたら凄く美味しく出来たので♪ぜひ南瓜で一度作ってみてください

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ほっこりカボチャのスープ

なみ
なみ @cook_40060415

簡単に出来て美味しいです!!ぜひどうぞ(^0^)/冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
本来はジャガ芋のスープですが南瓜でやってみたら凄く美味しく出来たので♪ぜひ南瓜で一度作ってみてください

簡単に出来て美味しいです!!ぜひどうぞ(^0^)/冷めても美味しいです
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本来はジャガ芋のスープですが南瓜でやってみたら凄く美味しく出来たので♪ぜひ南瓜で一度作ってみてください

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材料

3人分
  • カボチャ 1/4(300㌘)
  • 玉ねぎ 小1個
  • 枝豆 お好み
  • ベーコン 2枚
  • バター 大1
  • 水 1C
  • 牛乳 2C
  • 固形スープ 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャは皮を剥き種、わたを除き1㌢角に切る

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1㌢角に切る

  3. 3

    枝豆をさやから出す

  4. 4

    厚鍋にバターでベーコンを炒め脂が出たら玉ねぎを加え弱火で透き通るまで炒める

  5. 5

    4にカボチャを加え炒め、水、固形スープを加え柔らかくなるまで煮る

  6. 6

    5に牛乳、枝豆を加え塩コショウで味を整え煮立つ直前に火を止める

  7. 7

    完成!!スープ皿に盛る

コツ・ポイント

分量はあくまでも目安です。具材の量を増やしても大丈夫です。水、牛乳の量を自分なりに加減してお好みの味に仕上げてください!

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なみ
なみ @cook_40060415
2010/09/09 08:42に公開
皆さん初めまして最近登録してまだ慣れてませんが料理が大好きなのでこれからイロイロやってみたいと思います
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このレシピのキーワード

スープ 枝豆 かぼちゃ ベーコン バター 牛乳 玉ねぎ

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