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★☆タｺのオｲｽﾀｰｿｰｽ炒め☆★
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★☆タｺのオｲｽﾀｰｿｰｽ炒め☆★-レシピのメイン写真

★☆タｺのオｲｽﾀｰｿｰｽ炒め☆★

Ｈug
Ｈug @cook_40052383

タｺを中華風に♪
タｺ好きさんにはたまらない１品☆
このレシピの生い立ち
我が家でタｺと言うと
イﾀﾘｱﾝにして使うことが多いので
中華風にアﾚﾝｼﾞしてみました♪

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Ｈug
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材料

２～3人分
  • タｺ １50ｇ
  • 小松菜 ２/3袋
  • 長ねぎ ２/3本
  • にんにく １片
  • しょうが １/3ｺ
  • ★オｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★ 小さじ１
  • ★鶏ガﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ１
  • ★水 大さじ１
  • サﾗﾀﾞ油 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    タｺはそぎ切り､小松菜は５cm幅･長ねぎは斜め切り･にんにくはスﾗｲｽししょうがは千切りにする｡★は混ぜておく｡

  2. 2

    フﾗｲﾊﾟﾝにサﾗﾀﾞ油をしき､にんにく･しょうがを入れた後火をつけ､香りが立ったら長ねぎと小松菜の茎の部分を炒める｡

  3. 3

    小松菜の茎部分がしんなりしてきたら､タｺと小松菜の葉の部分を加えて炒め合わせる｡

  4. 4

    全体がしんなりしたら､合わせ調味料を加えて炒め合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

タｺは火を通し過ぎると固くなるので､最後にサｯと炒める程度でＯK★

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Ｈug
Ｈug @cook_40052383
2010/09/09 08:40に公開
５児の子持ち肝っ玉かぁちゃんです(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 小松菜 たこ にんにく しょうが 長ネギ

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