作り方
- 1
鶏肉は食べやすいサイズにきり厚いところは開き フォークなどで穴を開ける
- 2
1をボールに入れ 酒 生姜 しょうゆ 砂糖をもみこむ
天ぷら粉に青海苔をいれ衣を作る - 3
１７０~180
度のあぶらであげる
コツ・ポイント
よく揉みこむと味がなじみます＾＾
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