パスタを時間より少し硬めに茹でます。茹で上がったら、パスタと茹で汁お玉一杯分取り出して、お湯はそのままにしててください

あらかじめ食べやすい大きさに切ったアスパラとほうれん草を茹で汁に入れます。茹で時間は３分くらい

フライパンにサラダ油を引き、舞茸を入れ、茹で上がったアスパラとほうれん草も入れ塩胡椒をします。

茹で上がったパスタと茹で汁もフライパンに入れ、ゴマをまぶして、麺つゆとお醤油で味を整えます