ナスを輪切りに、トマトとピーマンを食べやすい大きさに切ります。

油をひいたフライパンで、ナスとピーマンを炒め、軽く塩コショウをかけます。

ナスに火が通ったら、トマトを炒めます。

炒めた材料を耐熱容器にいれ、ミートソースをかけます。

スライスチーズをちぎって上に敷き、トースターで7分から10分焼きます。
焼き時間は焼き具合を見ながら調整してください。

チーズが溶けていい焼き色ができたら完成です！