カボチャぷーさんハロウィンキャラケーキ

レンコン015 @cook_40151617
カボチャクリームがとってもおいしくてかわいいプーさんケーキ
このレシピの生い立ち
娘のハロウィンパーティーに作りました(≧◇≦)
カボチャぷーさんハロウィンキャラケーキ
カボチャクリームがとってもおいしくてかわいいプーさんケーキ
このレシピの生い立ち
娘のハロウィンパーティーに作りました(≧◇≦)
作り方
- 1
卵と砂糖を湯煎にかけながら電動ミキサーで10分位かき混ぜます。
- 2
もったりして角が立つようになったらふるった小麦粉を加えヘラでざっくりとかき混ぜます。
- 3
あたためたサラダ油と牛乳を加えヘラで艶がでるまでざっくりとかき混ぜ、型に流し込み、数回落とします。
- 4
180度に余熱したオーブンで22分位焼きます
- 5
焼いたら焼き縮みを防ぐために上から数回落としさめたらラップにくるんで保管します。
- 6
ぷーさんの型、目などをクッキングシートに書きます
- 7
型をはさみで切り、スポンジの上にのせ、ナイフで切ります。
- 8
目などもシートにあわせ、チョコで作成、ハロウィンだったのでカラーーチョコとクッキーで帽子も作りました。
- 9
スポンジを二枚に切り砂糖を加え泡立てた生クリームの半分をサンドし、鼻の部分にも生クリームを塗り、スポンジのきれはしをのせ
- 10
三段にして鼻に立体感をだします。
レンジでチンしたカボチャを裏ごしし、生クリームと合わせホイップしていきます。 - 11
さいごに顔のパーツ、ハロウィンクッキーをトッピングし完成
コツ・ポイント
スポンジ型が荒削りでも、ホイップでごまかせます
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