カニカマたまご海苔ごはん
色~々試した結果マﾖ少量ヘルｼ- だけどコｸあり
旨味大 な ふわふわ仕上がり♬♫
やっとこ辿りついたのねん♪
このレシピの生い立ち
意外にもマヨを途中入れにすると、先入れの半量以下でも、味わい深い事がわかり ＆
仕上げに混ぜるだけの味付けより マヨを混ぜた後にも再加熱することでコクがでて
そんなヘルシーなのに旨々ポイントに気付けたのでup♬ ♪
カニカマたまご海苔ごはん
色~々試した結果マﾖ少量ヘルｼ- だけどコｸあり
旨味大 な ふわふわ仕上がり♬♫
やっとこ辿りついたのねん♪
このレシピの生い立ち
意外にもマヨを途中入れにすると、先入れの半量以下でも、味わい深い事がわかり ＆
仕上げに混ぜるだけの味付けより マヨを混ぜた後にも再加熱することでコクがでて
そんなヘルシーなのに旨々ポイントに気付けたのでup♬ ♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボｩルに●を入れ
カﾆｶﾏを半分に切って
ほぐしながら入れ、全体しっかり溶く -
- 2
1にフﾀをしてレﾝｼﾞで1分加熱(1000ｗ使用
ﾗｯﾌﾟの場合50秒)※真ん中は半熟ふわふわとろ~~んな状態
-
- 3
2にマﾖを加えほぐし
今度はﾌﾀなし３０秒
固め仕上げます※2人分なら②も③も
30秒づつ+して下さい -
- 4
ご飯をよそいお好みで◎を（胡麻は余分な水分吸わせる為ですが、それでも水っぽい場合はレンジ加熱し、きって水分飛ばして下さ）
- 5
ご飯に海苔をたっぷり敷き、醤油を全体に点々とかけ(お好みでわさびもつけて）
3をほぐしてのせたら
出来上がり♪ - 6
✿人数に応じフライパン調理でも◎
その場合も同様にほぼ固まった所へ後入れでマヨを入れ絡め固め仕上げて下さい - 7
✿濃い口＆マヨラーな方は醤油マヨわさびを小皿に別に用意しませう♪味付薄く感じますが充分コクあります。食べながら追加かけを
- 8
09.4.15話題入り♨
皆様に味わって頂け嬉しいです。ありがとぉござｨまーーーｯｽ
｡ﾟ(ﾟ´▽｀ﾟ)ﾟ｡嬉!! -
コツ・ポイント
・冷めても美味しぃので「酢飯」はもちろん「冷ご飯」でも美味しく食べれます
・牛乳入り卵はふわふわに仕上げられコクがでます。牛乳大３入れても美味しぃです
・たまごサラダ的にしては入れるタイミング加熱によってマヨを少量にする事ができました
つくれぽ
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