ココットでちょこっとアップル・クランブル
ココットで作るちょこっとクランブル。リンゴとパン粉、砂糖とバターをのせてオーブンで焼くだけです。アイスを添えて。
このレシピの生い立ち
パイ生地が余ったので、ココットに乗せてリンゴと自家製パン粉でちょこっとデザートにしました。リンゴを切ってパン粉とブラウンシュガー、バターを乗せて焼くだけの手抜き版です。
ココットでちょこっとアップル・クランブル
ココットで作るちょこっとクランブル。リンゴとパン粉、砂糖とバターをのせてオーブンで焼くだけです。アイスを添えて。
このレシピの生い立ち
パイ生地が余ったので、ココットに乗せてリンゴと自家製パン粉でちょこっとデザートにしました。リンゴを切ってパン粉とブラウンシュガー、バターを乗せて焼くだけの手抜き版です。
アプリでひらく作り方
- 1
軽くオイルを塗ったココット皿にパイ生地（省略可）を敷き、フォークで穴をあける。リンゴを銀杏切りにしてレモン汁をかける。
- 2
リンゴをのせ、パン粉とブラウンシュガーを混ぜてかけ、バターを４箇所にのせる。１８０度前後のオーブンで１０－２０分焼く。
-
- 3
こちらはローカロリー版でサワークリーム添え。熱々にアイスをのせる方が好きです♪
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- 4
パン粉とブラウンシュガーはココット１つに対して１杯ずつ使用。お好みで加減してください。
- 5
メルシーという品種で作っていただきました。
美味しそうなれぽはpuniさんから。 -
- 6
パン粉代用で全粒粉にバターを混ぜたクランブル。予めりんごをバターとスパイスで炒める。クランブルと冷蔵庫へ。翌日オーブンへ
-
- 7
粗熱が取れたらアイスクリームをのせる。
サワークリームやヨーグルトの場合はお砂糖を少し加えて。 -
コツ・ポイント
パン粉は自家製全粒粉パンをFPで細かくして使っています。
普段はバターと混ぜてから焼きますが、今回は混ぜずに上に乗せて焼いてみました。熱々が美味しいですが冷めてもOKです。ゲストには予め作っておき、オーブンで温めて出すのもお薦め。
つくれぽ
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