豚肉とキャベツの胡麻和え
mitasaはは @cook_40064931
簡単でおいしく、お弁当にも最適です♪
このレシピの生い立ち
豚しゃぶは、いつもレタスと合わせるのですが、前日に作った千切りのキャベツが残っていたので、豚肉も刻んで胡麻ドレッシングで和えてみたらおいしかったので、載せてみました。お弁当にも入れやすいです！
豚肉とキャベツの胡麻和え
簡単でおいしく、お弁当にも最適です♪
このレシピの生い立ち
豚しゃぶは、いつもレタスと合わせるのですが、前日に作った千切りのキャベツが残っていたので、豚肉も刻んで胡麻ドレッシングで和えてみたらおいしかったので、載せてみました。お弁当にも入れやすいです！
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、簡単に水洗いする。
- 2
お湯を沸かし、豚肉に火を通す。火を通した豚肉を氷水にさらし、ザルなどにあげ、水切りしておく。
- 3
１と２を好みの量のドレッシングであえる。豚肉は少し刻んで和えると食べやすいかも…
- 4
コツ・ポイント
家では千切りの残りを使いましたが、好きな大きさに刻んで豚肉と同じくらいの大きさにしたりしてもいいと思います。豚肉も、こま切れなどでもいいと思います。
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☆★ひよこ★☆ -
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