レンジで簡単!タコと野菜のチリそうめん
コットンストリート @cook_40042770
レンジで簡単にできちゃうチリソースを、そうめんとタコにあえて食べちゃう、美味しいレシピですよ♪
このレシピの生い立ち
そうめん楽しい食べ方をご紹介♪
レンジで簡単!タコと野菜のチリそうめん
レンジで簡単にできちゃうチリソースを、そうめんとタコにあえて食べちゃう、美味しいレシピですよ♪
このレシピの生い立ち
そうめん楽しい食べ方をご紹介♪
作り方
- 1
深めの耐熱容器に、水・ケチャップ・砂糖・本だし・ショウガ・ニンニク・豆板醤・塩・片栗粉長ねぎのみじん切りを入る。
- 2
良く混ぜたらラップして700wのレンジで2分加熱し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 3
タコは薄く切り、長ねぎ・ミョウガは斜めに薄くスライスしたら水にさらす。大葉は千切りする
- 4
そうめんをゆで冷水にで冷ましたらしっかり水分を切り、ボールに入れる
- 5
ボールに酢・ごま油・チリソース・タコを入れたら良く和えて、お皿に盛る
- 6
そうめんの上にしっかり水気を切った長ねぎ・ミョウガ・カイワレ・大葉を乗せて出来上がり
コツ・ポイント
タコがない場合はイカ・貝類・エビでも合いますよ
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