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スナップエンドウとコーンの和え物
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スナップエンドウとコーンの和え物-レシピのメイン写真

スナップエンドウとコーンの和え物

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

自然に甘~い。
スナップエンドウとコーンの和え物。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウのおひそわけ。
マヨネーズ要らずで食べたくて作りました。

自然に甘~い。
スナップエンドウとコーンの和え物。
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スナップエンドウのおひそわけ。
マヨネーズ要らずで食べたくて作りました。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

自然に甘~い。
スナップエンドウとコーンの和え物。
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マヨネーズ要らずで食べたくて作りました。

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スナップエンドウとコーンの和え物。
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マヨネーズ要らずで食べたくて作りました。

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材料

2人分
  • スナップエンドウ 約20本
  • コーン 約1/2カップ
  • ピーナッツ(粉末) 大さじ1
  • ポン酢 約大さじ1
  • 塩(茹で用) 少々
  • 水(茹で用) 沢山
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させる。
    スナップエンドウの筋をとる。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩をいれる。
    スナップエンドウを2分茹でて火を止める。
    蓋をして、1分置いておく。
    ザルにあけて冷ます。

  3. 3

    コーンを解凍する。

  4. 4

    ポリ袋や、ボールなどで、
    スナップエンドウ、コーン、ピーナッツ、ポン酢を混ぜ合わせる。
    ※食べる時に、ポン酢をかけてOK

    • スナップエンドウとコーンの和え物作り方4写真

コツ・ポイント

スナップエンドウのゆで方がボイントです。
固めにゆでます。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2018/05/11 09:34に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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このレシピのキーワード

あえもの コーン スナップエンドウ ピーナッツ

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