バニラアイスでクリーミー杏仁豆腐風プリン

バニラアイスでクリーミー杏仁豆腐風プリン-レシピのメイン写真

バニラアイスでクリーミー杏仁豆腐風プリン

はるぴーな・∀・ @cook_40150243

トロトロっとした食感(*´｀*)とっても簡単で濃厚クリーミーです☆
このレシピの生い立ち
クリーミーでトロトロっとした食感の杏仁豆腐が食べたくて☆

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トロトロっとした食感(*´｀*)とっても簡単で濃厚クリーミーです☆
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材料

2〜3人分

牛乳 400cc
ホイップアイス(バニラ味のアイスなら何でも可) 80〜100g(1/2カップ位)
アーモンドエッセンス適量(今回は6滴)
粉寒天 2g
お好みのフルーツ適量

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作り方

1

小鍋に牛乳とアイスと粉寒天を入れて中火にかける
2

沸騰直前で弱火にして1分位ぐるぐるかき混ぜ火からおろす
3

アーモンドエッセンスを入れてかき混ぜる
4

器に入れて粗熱がとれたらお好みでフルーツを入れて冷蔵庫で冷やす
5

お好みで更に上にフルーツを添えて出来上がり☆

コツ・ポイント

いつもはスーパーカップバニラ味で生クリームの代用をしていますが今回は明治のホイップアイスを使用しました☆

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はるぴーな・∀・

はるぴーな・∀・ @cook_40150243

2013/04/13 14:22に公開

このレシピのキーワード

杏仁豆腐アイスクリームフルーツ牛乳アーモンドホイップクリームかんてんバニラ

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