絶品♡我が家のとろろ焼き

Name: 絶品♡我が家のとろろ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 200g; だし 50cc; しょうゆ 小さじ1/2; みりん 小さじ1/2; 明太子 20g; マヨネーズ 適量

ふんわりトロトロ♡明太マヨがアクセントで美味しい♡
お客様に出しても喜んで貰える我が家の鉄板レシピです！
このレシピの生い立ち
居酒屋ｻﾝで似たような料理を食べ、家でも食べれないかと思って考えました♪

2013.07.09 分量見直しましたσ(^_^;)印刷してくれてる方々すいません(>_<)

2013.07.09 分量見直しましたσ(^_^;)印刷してくれてる方々すいません(>_<)

材料

２人分

我が家にはトースターがないのでグリルで焼いてますが、焦げないようにアルミをかぶせたりすればトースターでも焼けます。焼き加減はお好みで♪しっかり焼いても少しトロトロでも美味しいです♡
明太子を直接すりおろした長いもに入れるとダマになります。

ぇりにゃん☆ @cook_40155495

2013/04/23 09:03に公開

お菓子作りが趣味です♪ブログもゆる～くやってます☆良かったら遊びに来てください+ﾟ(pq´ω｀*)+｡ﾟ☆+♡にゃんこキッチン♡http://ameblo.jp/nyanko-kitchen/

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