さつまいもを水に浸し、アクを抜く。鮭をあるていど小さく刻み、お湯を沸かした鍋に入れ、しばらく煮る。

鮭をザルにあげ、すり鉢で細かくなるまですり潰す。小骨がないか注意しながら…

さつまいもをレンジで箸がすっととおるくらいまで温める。

もう一度鍋にお湯を沸かし、細かく刻んだほうれん草を入れる。濃い緑になったら、ザルにあげ、水に浸し、アクを抜く。

冷凍していた野菜スープを温め、鮭、さつまいも、ほうれん草を入れ、さつまいもを歯茎で噛みきれるくらいに潰したら完成！