春菊と豚肉のチヂミ
羊のメープル @cook_40067142
春菊と豚肉入りチヂミ。春菊の苦みがマイルドな豚肉とチヂミに包まれて、適度なパンチがあります
このレシピの生い立ち
義父母にもらった春菊。これも義父母の畑でできたもの。今回は春菊だけをアレンジするのでなく、メインの素材として活用して、チヂミにパンチを加えました。おいしかったです！
春菊と豚肉のチヂミ
春菊と豚肉入りチヂミ。春菊の苦みがマイルドな豚肉とチヂミに包まれて、適度なパンチがあります
このレシピの生い立ち
義父母にもらった春菊。これも義父母の畑でできたもの。今回は春菊だけをアレンジするのでなく、メインの素材として活用して、チヂミにパンチを加えました。おいしかったです！
作り方
- 1
豚肉に塩コショウをし、軽く炒めて取り出す
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- 2
＊をよく混ぜ、春菊、豚肉を混ぜ合わせる
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、２を入れて焼く
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- 4
表面が焼けたら裏返してごま油をかけて蓋をして焼いて出来上がり！
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