やさしいお酢で★やさしい照り焼き♪
ゴンザレスちみみ @cook_40079369
”やさしいお酢”をドレッシング感覚で使うと、お肉も野菜もモリモリいけます！！
このレシピの生い立ち
やさしいお酢のモニターでいただいたので・・・
やさしいお酢で★やさしい照り焼き♪
”やさしいお酢”をドレッシング感覚で使うと、お肉も野菜もモリモリいけます！！
このレシピの生い立ち
やさしいお酢のモニターでいただいたので・・・
作り方
- 1
鶏肉の厚い所に切込みを入れて、厚さを均等にし、サラダ油をひいたフライパンで、皮目から焼きます。
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- 2
焼き色がついたら、中火の弱火で3～5分蒸し焼きにします。
～肉の厚さによって、時間の調節をして下さいね～ - 3
しょうゆ、酒、みりん、砂糖を混ぜたものを、お肉にかけて照りを出していきます。
-
- 4
食べやすい大きさに切り、野菜の上に盛り付け”やさしいお酢”をお好みの量（大1～2杯がBEST）かけていただきます♪
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コツ・ポイント
カロリーが気になる方は、少し硬さはあるけどむね肉を。そうでない方はもも肉を使ったほうか、軟らかくてジューシーに仕上がると思います。
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