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鶏肉の黒酢あんかけ風
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鶏肉の黒酢あんかけ風-レシピのメイン写真

鶏肉の黒酢あんかけ風

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

冷凍のから揚げ利用で、夕飯の一品が簡単に!!
このレシピの生い立ち
素揚げなしで簡単に、から揚げをアレンジして作ろうと思って考えました。

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鶏肉の黒酢あんかけ風

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材料

4人分
  • 冷凍のから揚げ 16~20個
  • なす 1本
  • 人参 5センチ
  • 小松菜 2株
  • 玉ねぎ 1/4個
  • タレ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    から揚げは電子レンジで解凍しておく。
    玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    人参は薄めの短冊切り、ナスは乱切り、小松菜は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    深めのフライパンで人参→ナス→たんねぎの順に炒める

  4. 4

    小松菜とから揚げを入れタレを絡ませたら出来上がりです

コツ・ポイント

人参はできるだけ薄くしたほうが、火が通りやすいです

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JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687
2018/05/08 01:46に公開

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