ピリ辛もやし入りの玉子焼き

Name: ピリ辛もやし入りの玉子焼き
Yield: 卵焼き ２本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; もやし １袋; □味噌 大さじ１; □コチュジャン 小さじ２; 水 大さじ１; マヨネーズ 大さじ２; 塩 ひとつまみ

コチュジャンで味付けしたピリ辛もやしを玉子焼きに♪もやし１袋がペロッと頂けちゃいます。見た目は地味でも食べ応えバッチリ☆
このレシピの生い立ち
ピリ辛もやし炒めが大好き！そのまま玉子焼きにしちゃいました。もやしの食感が美味しい☆

材料

卵焼き　２本分

調味料は先に混ぜ合わせておいて。もやしから水分が出てくるので、多かったら少し取り除いてから卵液に加えて。

ローズミント @cook_40035152

2009/02/28 07:21に公開

パンやお菓子づくりを楽しんでいます。ちょこっとだけ、プチマクロビオティックを心がけていたりも♪カラダに優しいメニューやお野菜を使ったレシピも心がけています！blogでもお料理を公開中→http://ameblo.jp/rosemintblog/

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