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黒ビールのパンケーキ
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黒ビールのパンケーキ-レシピのメイン写真

黒ビールのパンケーキ

NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182

ホットケーキミックスに黒ビールを混ぜて焼くだけ。
小さくたくさん焼いて、カナッペ風にいろいろな具を乗せて楽しめます。
このレシピの生い立ち
ビターな黒ビールの風味がパンケーキに絶対合う!と直感で試作。

ホットケーキミックスに黒ビールを混ぜて焼くだけ。
小さくたくさん焼いて、カナッペ風にいろいろな具を乗せて楽しめます。
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NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182

ホットケーキミックスに黒ビールを混ぜて焼くだけ。
小さくたくさん焼いて、カナッペ風にいろいろな具を乗せて楽しめます。
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ビターな黒ビールの風味がパンケーキに絶対合う!と直感で試作。

ホットケーキミックスに黒ビールを混ぜて焼くだけ。
小さくたくさん焼いて、カナッペ風にいろいろな具を乗せて楽しめます。
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材料

直径5~6cmのミパンケ-キ10枚分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 黒ビール 90g~100g
  • はちみつ 小さじ1
  • サラダ油 少々
  • **おやつの場合**
  • バターやメープルシロップ
  • お好みのジャムを添えて
  • **カナっペ風に**
  • チーズやサラミ、ハム
  • サワークリーム
  • スモークサーモンとクリームチーズ
  • アボカド、ポテトサラダ・・
  • *いろいろお試し下さい*
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作り方

  1. 1

    ボールにホットケーキミックスと黒ビール、はちみつを入れてかき混ぜる。

  2. 2

    テフロン加工のフライパンに薄くサラダ油をひき熱っする。

  3. 3

    ①の生地を大さじ1杯づつフライパンに落とし、ホットケーキを要領で焼き上げる。

  4. 4

    お好みの具を乗せて楽しんでくださいね。

コツ・ポイント

黒ビールは気の抜けた飲み残しでもオッケー。
ホットプレートで焼きながら食べても楽しい。
黒ビールの量を増やせばクレープも焼けます。
ドイツ気どりのおうちカフェを楽しんでます。

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NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182
2009/02/28 16:13に公開
主婦、時々フードコーディネーター毎日のんびりと お料理を楽しんでいます。お料理コンテストで農林水産大臣賞を3回受賞ブログ「お美津さんちの赤いサラダ」http://ameblo.jp/akai-salad/
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