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ミョウガと鶏そぼろの簡単サラダ
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ミョウガと鶏そぼろの簡単サラダ-レシピのメイン写真

ミョウガと鶏そぼろの簡単サラダ

ako0901
ako0901 @cook_40108408

お酒のおつまみにも、おかずにも合います。
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てきて美味しかったので、自分なりに作ってみてアレンジしました

お酒のおつまみにも、おかずにも合います。
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居酒屋で出てきて美味しかったので、自分なりに作ってみてアレンジしました

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ミョウガと鶏そぼろの簡単サラダ

ako0901
ako0901 @cook_40108408

お酒のおつまみにも、おかずにも合います。
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居酒屋で出てきて美味しかったので、自分なりに作ってみてアレンジしました

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居酒屋で出てきて美味しかったので、自分なりに作ってみてアレンジしました

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材料

2.3人分
  • 鶏挽き肉 200g
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • ミョウガ 5.6本
  • マヨネーズ 大さじ3〜
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏挽き肉と★をフライパンに入れかきまぜて火をつけ、そぼろを作る

  2. 2

    ミョウガを縦半分に切り、千切りにする

  3. 3

    ミョウガと1の鶏そぼろを和える

  4. 4

    マヨネーズ、黒胡椒を入れて和える

  5. 5

    盛り付けてから、さらに黒胡椒をふり、出来上がり

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ako0901
ako0901 @cook_40108408
2015/06/03 11:39に公開
家庭料理を中心とした手軽に簡単に作れるレシピを掲載。面倒な料理は苦手なので、工程が少ないあと1品という料理が基本好きです。お菓子に関しては、製菓学校卒、元パティシエなので、わかりやすく作り方を載せたいと思っています。つくれぽ&フォロー、励みになります!よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

そぼろ サラダ みょうが 酒 とりひき肉

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