HB♡わらびもち粉入りプチパン♡

milk*cocoa @cook_40118293
もっちりしたプチパン♡
シンプルな味わいで、どんなお料理にも
合いますよ♪
このレシピの生い立ち
わらびもち粉を使ってパンを焼いてみたくて♪
HB♡わらびもち粉入りプチパン♡
もっちりしたプチパン♡
シンプルな味わいで、どんなお料理にも
合いますよ♪
このレシピの生い立ち
わらびもち粉を使ってパンを焼いてみたくて♪
作り方
- 1
全ての材料をパンケースに入れて、「生地作りコース」スタート☆
一次発酵までHBに「おまかせ♪
- 2
生地を取り出して、軽くガス抜きしたら、10〜12個くらいに分割して丸める
固く絞った濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム
- 3
もう一度丸め直して、室温で2倍くらいになるまで二次発酵
(またはレンジの発酵機能(40℃)で20分くらい) - 4
オーブンを190℃にあたため、180℃におとして14分焼く
- 5
できあがり♡
- 6
中はこんな感じ(*^m^*)
ふんわりもっちり♪
コツ・ポイント
成型時に生地が柔らかいときは、打ち粉をして下さい♡
焼きたては皮がしっかり、中はふんわりもっちり。
あら熱がとれたら、ビニール袋などにいれておくと、
外側もやわらかもっちりした感じになりますよ☆
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18330071




