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簡単！バニラアイスクリーム♫
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簡単！バニラアイスクリーム♫-レシピのメイン写真

簡単！バニラアイスクリーム♫

29Aya
29Aya @cook_40067242

所要時間約10分！
混ぜて冷やして出来上がり☆

シャリっと食感のバニラアイスクリーム♡
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていて、アイスクリームが食べたかったので作りました。

所要時間約10分！
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所要時間約10分！
混ぜて冷やして出来上がり☆

シャリっと食感のバニラアイスクリーム♡
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材料

４カップ弱
  • 生クリーム １パック(200cc)
  • 卵 １個
  • 砂糖 ３０g
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け、砂糖は30gを15gずつにしておく。

  2. 2

    卵白と砂糖(15g)をミキサーで角が立つまで泡立てる。

  3. 3

    生クリームをミキサーで角が立つまで泡立てたら、卵黄、砂糖(15g)を入れ混ぜる。

  4. 4

    ②と③をさっくりと合わせ、底の広いタッパーに流し込み、冷凍庫で冷やし固めたら出来上がり！

コツ・ポイント

卵白はミキサーでよく泡立てて下さい。

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29Aya
29Aya @cook_40067242
2013/04/08 12:53に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 卵

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