蕪の葉わさびマヨ和え

蕪の葉わさびマヨ和え-レシピのメイン写真

蕪の葉わさびマヨ和え

…☆いずみ☆‥ @cook_40153344

余りがちな蕪の葉をおいしく食べたくて考えました。
苦味にわさびの辛みがよくあいます。
このレシピの生い立ち
手軽なおかずになると思い、つくりました。

余りがちな蕪の葉をおいしく食べたくて考えました。
苦味にわさびの辛みがよくあいます。
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余りがちな蕪の葉をおいしく食べたくて考えました。
苦味にわさびの辛みがよくあいます。
このレシピの生い立ち
手軽なおかずになると思い、つくりました。

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苦味にわさびの辛みがよくあいます。
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材料

3人分

蕪の葉 5本分
マヨネーズ大2
わさびおこのみで
砂糖小さじ半分

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作り方

1

蕪の葉を食べやすい長さにきる。繊維が多いので柔らかく食べたい方は細かく切ってください。
2

レンジで葉の色が鮮やかな緑に、柔らかくなるまで加熱します。
3

マヨネーズ、わさび、砂糖で和えてできあがりです。
仕上げに鰹節をかけても合います。
わさびを辛子にしても良いと思います♪

コツ・ポイント

特にないです。簡単です。

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2016/11/04 15:05に公開

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