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芳っちゃんのクッキー-レシピのメイン写真

芳っちゃんのクッキー

kuntan1206
kuntan1206 @cook_40155352

おいしいですよお。
このレシピの生い立ち
大好きな母である芳っちゃんが毎日でも食べたいと言ってくれるクッキーです。

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材料

直径3cmの丸型クッキー30個分
  • 無塩バター 80g
  • きび糖 40g
  • 薄力粉 120g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に温めておく。無塩バターを室温で軟らかくしておく。

  2. 2

    1.にきび糖を加えて、木べらで1分間混ぜる。

  3. 3

    2.に薄力粉を加えて、木べらで混ぜる。

  4. 4

    3.を30個に分けて丸めて、天板の上に並べる。

  5. 5

    オーブン170度で25分間焼く。

コツ・ポイント

このクッキーは寝かさずに焼くとサクサクしておいしいクッキーです。
冷凍庫で保存してから焼くとふんわりしておいしいクッキーです。

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kuntan1206
kuntan1206 @cook_40155352
2013/04/21 07:17に公開
朝の早い時間にパンやお菓子を焼くことが好きです。
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