辛ラーメンで☆坦々つけ麺
辛ラーメンで簡単においしい担々麺がすぐできます!
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニターに当選したので考えました!
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まず、スープ作り。鍋にごま油をしき、ひき肉を炒める。色が変わったら、にら、長ネギを入れしんなりするまで炒める。
1に水と、辛ラーメンに入ってるスープ、☆を入れて2〜3分煮る。
違う鍋で麺を表示通りゆでる。ゆでたらごく軽く水洗いする。さっと流すくらい。
スープと麺を別にもって出来上がり!
分量わかりやすく、大さじ表示にしました!
簡単すぎてコツなんですありません!
余ったスープにごはんを入れて、しめにどーぞ!
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