ほうれん草ごま和え

ほうれん草ごま和え

ごんちゃんかぁちゃん @cook_40150786

子どもももりもり食べてくれます！
私はミンチ丼にのせてます。おすすめです！
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむごま和えが食べたくて作りました❗

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子どもももりもり食べてくれます！
私はミンチ丼にのせてます。おすすめです！
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材料

4人分

ほうれん草 1束
人参 1/2本
☆調味料
しょうゆ小さじ2
砂糖小さじ2
だし汁小さじ2
すりごま大さじ3

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作り方

1

ほうれん草は熱湯でゆでて水にとり、しぼる。
しょうゆ小さじ1/2(材料外)をかけて、もう一度しぼる。
2
ほうれん草を茹でた鍋に千切りにした人参を入れて、1分程ゆでる。
3
調味料を合わせる。だし汁はみそ汁を作る過程で、だしで野菜を煮た汁を使っています。
ほうれん草と人参にあえる。

コツ・ポイント

だし汁を入れると美味しさアップ&あえやすくなります！

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ごんちゃんかぁちゃん @cook_40150786

2016/11/03 11:24に公開

関西出身小学生と1歳の姉妹のかぁちゃんです。食べることが大好き(^-^)みなさんみたいにもっと料理が上手になりたいです。