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レンコンの挟み焼き(豆腐×豚挽き肉)
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レンコンの挟み焼き(豆腐×豚挽き肉)-レシピのメイン写真

レンコンの挟み焼き(豆腐×豚挽き肉)

マノリスタ
マノリスタ @cook_40135160

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材料

??人分
  • 煮れんこん 1㎝スライス
  • ☆豚挽き肉 200グラム
  • ☆絹豆腐 150グラム
  • ☆すりおろし生姜 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆味塩こしょう 少々
  • コーンスターチ 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    レンコン水煮を1㎝スライスにして、お湯で煮立てる。→ザルにあげて、水分を飛ばす。

  2. 2

    ☆をこねて〜レンコンで挟み成形!!

  3. 3

    コーンスターチをまぶして〜ごま油を熱したフライパンでじっくり焼き上げて完成ヾ(^v^)k

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マノリスタ
マノリスタ @cook_40135160
2013/04/18 09:37に公開

このレシピのキーワード

れんこん 豚ひき肉 絹ごし豆腐

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