パンケースに羽をつけ、計りながら強力小麦粉・バター・塩・蜂蜜を入れ、最後に水を入れる。＊真中を高く、周りに水を入れる。

本体にパンケースをセットし、ドライイーストを自動投入口へ入れる。

フタをしてモード〈食パン〉〈レーズン：あり〉〈焼き色標準〉指定。
スタートを押す。

いちじくの砂糖煮をフォークの背を使って潰す。＊粒が大きいと下に固まるのでジャムに近くなる位潰す＊

【発酵】になったら手の平・パットに打ち粉をしながら生地を取り出す。

生地を２つに割り、それぞれ生地を薄く伸ばしいちじくの砂糖煮を1/2ずつ入れ包む。

いちじくを包んだ２つの生地を少し混ぜ合わせて一つにしてパンケースに戻す。