新種発見!??つちのこ☆ビスコッティ

nobi*co @cook_40027339
形は、まさにつちのこ!?なビスコッティ★
緑茶ティーパックと甘納豆で、
簡単かわいく~ 緑茶に群がる つちのこ!
このレシピの生い立ち
ツチノコってこんな謎の形かしらん?
と思ってしまい。。。
新種発見!??つちのこ☆ビスコッティ
形は、まさにつちのこ!?なビスコッティ★
緑茶ティーパックと甘納豆で、
簡単かわいく~ 緑茶に群がる つちのこ!
このレシピの生い立ち
ツチノコってこんな謎の形かしらん?
と思ってしまい。。。
作り方
- 1
粉、砂糖、緑茶をボウル内で混ぜる。
だまもなくしておく。 - 2
サラダ油(はじめ小さじ2加え、様子見て増やす。)、卵、を加え、生地がひとまとまりになるまで混ぜる。
- 3
甘納豆を少量(目のところ)とりわけ、残りを混ぜる。
- 4
なまこ状に成型する。
- 5
電気オーブン 180度 18分~20分焼く。
写真↑ここの段階での焼き上がり。
- 6
生地を切り、目をつける。口も切る。
※熱いのでやけど注意。
- 7
160度 裏表 各8分焼く。
庫内で冷ます。
- 8
大きくー撮るとこんな感じです。
- 9
並べてみるとこんな感じです。
コツ・ポイント
途中で切るときには、やけどに注意!
あとは、目をつける位置は、甘納豆が混ざっているところを避け、少し上から押さえる感じで。
焼時間も、生地が焦げないよう調節してください。
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