クラムチャウダーでリゾット
ユノめぐ @cook_40101952
クラムチャウダーの粉(カップスープ)と冷蔵庫にあるもので１人ランチ♪
このレシピの生い立ち
あるもので美味しいランチにならないかと、作りました
クラムチャウダーでリゾット
クラムチャウダーの粉(カップスープ)と冷蔵庫にあるもので１人ランチ♪
このレシピの生い立ち
あるもので美味しいランチにならないかと、作りました
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルを熱して、みじん切りにした玉ねぎを色が変わるまで炒める。ブロッコリーはさいのめくらいにカットしておく。
-
- 2
１がしんなり炒まったら、ブロッコリーとバターを入れて炒める。残りご飯を温めておく
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- 3
ご飯を入れて弱火で全体を炒めながら、ご飯ほぐしてバターや油をなじませる。卵を卵黄と卵白に分けておく
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- 4
卵白と牛乳とクラムチャウダーの素と粉チーズ・塩コショウを入れて混ぜる。
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- 5
器に盛り付け卵黄を落として出来上がり♪
-
- 6
４で、粉チーズを入れずに、耐熱皿にご飯を盛り付け、とろけるチーズを乗せてトースターで焼いても美味しいです♪
コツ・ポイント
特にありませんが、３～４の行程は弱火で焦げないように気を付けてください。汁気が無い感じのときは牛乳を少し足して塩コショウで調整して下さい
つくれぽ
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