えのきがとろ～カレーミートボールトースト
おらんでう～たん @cook_40037385
カレー風味のとろとろえのきにミートボールが出会っちゃった素敵なトーストです☆
このレシピの生い立ち
えのきが余っていたので…
えのきがとろ～カレーミートボールトースト
カレー風味のとろとろえのきにミートボールが出会っちゃった素敵なトーストです☆
このレシピの生い立ち
えのきが余っていたので…
作り方
- 1
えのきは石づきを切り落とし、半分に切ってほぐす。
ミートボールは1個をそれぞれ半分ずつに切る。ソースは置いておく。 - 2
レンジ用タッパーにえのき、塩こしょう、カレー粉、マヨネーズを入れ混ぜ、蓋してレンジで1分半チンして混ぜる。
- 3
食パンに②を広げ乗せ、半分に切ったミートボールを6個ずつ並べ、照焼きソースをかける。
- 4
ネギ、チーズを散らし、トースターで3分ほど焼けば完成!!
コツ・ポイント
食べる時はえのきが熱くなっていますので、火傷には注意してくださいね♪
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