*チキンカレー*

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チキンカレー

馬場kitchen @cook_40069851

誰でも簡単に作れる本格チキンカレーです！
このレシピの生い立ち
チキンカレーがどうしても食べたくて、適当に作ったら案外美味しく出来たのが始まりです*

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材料

二人分

骨付き肉(鶏肉でもOK) 6～8本
玉ねぎ一個
プレーンヨーグルト 400㌘
トマト缶 1缶
ケチャプ適量
塩、こしょう適量
カレー粉適当
バジルお好みで

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作り方

1

まず始めに、玉ねぎを一個スライスしてフライパンで軽く火を通します。
2
そのあとはヨーグルト、トマト缶、の順に鍋に入れて骨付き肉を入れてひたすら弱火でじっくりと煮込みます。強火だと焦げます。
3

約30位煮込んだら、ケチャプ、カレー粉、塩こしょう、バジルなどで味を整えた完成です*

コツ・ポイント

①煮込んでるときは、焦がさないようによくかき混ぜましょう*

②トマト缶はホール缶でも、カット缶でも、どちらでも大丈夫です*

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馬場kitchen @cook_40069851

2013/04/13 13:17に公開

数少ないレパートリーを紹介していきたいと思います(о´∀`о)

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このレシピのキーワード

チキンカレー鶏肉トマト缶カレー粉ヨーグルト玉ねぎ骨付き肉ケチャップ

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