玉ねぎは細かいみじん切りに。お米を研いでザルに上げて水を切ります。

フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒めます。

お米を入れて中火で透き通るまで炒めます。

冷凍のミックスベジタブルを入れて炒めます。

炊飯器に入れて、水はお米の量（今回は1合）に合わせます。

炊き上がったらバターを入れて切るようにかき混ぜます。

【ポテトサラダ】
ジャガイモは3cm角に切ります。

ニンジンは縦に四等分に切ります。

熱湯に塩一つまみ（分量外）を入れて、イモの角が取れるまで（7～8分）煮ます。

ニンジンを取り出し、水を切って、弱火で粉吹イモにします。

ニンジンは細かく刻みます。

バターを入れて、マッシャーやフォークでイモをつぶします。

牛乳、マヨネーズ、細かく切ったハムを混ぜて、塩コショウで味付けします。

まん丸に飾りたい時は、丸い容器にサランラップを敷いてからサラダを入れて整形します。

左から、マヨネーズ、ブロッコリー、ポテサラ、コーンを盛り付けます。

バラーライスを盛って、切れ目を入れて弱火で焼いたフランクフルトを載せます。

ミートソースをお玉一杯かけます。
ミートソースはレシピID : 18323896です。

やはりバドワイザーですね！