ロースハムを半分に、切ってそれを、４枚に重ねて、切ります。

重ねて切ったロースハムを、はじによせて、フィッシュソーセージを、輪切りに、はじのところは、たて半分に、切ります。

フライパンにサラダ油を、入れたら、切ったロースハムとフィッシュソーセージを、入れて、色が、かわるまで炒めます。

色がかわったらたまごを、入れて、混ざり合うように、炒めます。

混ざったところに、ごはんを入れて、混ざり合うように、炒めたらしょうゆを、入れて、炒めます。

最後に、しおこしょうで、味つけして、混ざり合うように、炒めたら、完成です。