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お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き
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お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き-レシピのメイン写真

お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き

Hachi
Hachi @cook_40146250

ほんのりピンクで可愛い☆
味も紅しょうがが強すぎず程よく美味しくて私の好物です(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
小さい頃のお母さんが作ってくれたお弁当に入ってた記憶があり、自分流に思い出しながら作ってみました(^^*)

ほんのりピンクで可愛い☆
味も紅しょうがが強すぎず程よく美味しくて私の好物です(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
小さい頃のお母さんが作ってくれたお弁当に入ってた記憶があり、自分流に思い出しながら作ってみました(^^*)

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お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き

Hachi
Hachi @cook_40146250

ほんのりピンクで可愛い☆
味も紅しょうがが強すぎず程よく美味しくて私の好物です(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
小さい頃のお母さんが作ってくれたお弁当に入ってた記憶があり、自分流に思い出しながら作ってみました(^^*)

ほんのりピンクで可愛い☆
味も紅しょうがが強すぎず程よく美味しくて私の好物です(`・ω・´)
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小さい頃のお母さんが作ってくれたお弁当に入ってた記憶があり、自分流に思い出しながら作ってみました(^^*)

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材料

お弁当用+朝ごはん用
  • 卵 2個
  • 長ネギ 約5cm
  • 紅しょうが お好み
  • だしの素 約小さじ1/2
  • 白だし 約小さじ2
  • 醤油 少々
  • みりん 約小さじ2
  • 黒ごま 適量
  • 水 約大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    長ネギを刻む

    • お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    紅しょうがも刻む
    (私は大体ひとつまみくらいの量かな?)
    刻まなくてもOK!

    • お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    卵2個をボールに割り入れて長ネギと紅しょうがを入れ、粉末だしを入れる
    いつも適当なので大体の分量です(^^;;

    • お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    白だし、みりん、しょうゆを入れて黒ごまをお好みで入れる
    写真は油断してしょうゆを入れすぎました(笑)

    • お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き作り方4写真
  5. 5

    普通の玉子焼きと同じように焼いて完成!

    • お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き作り方5写真
  6. 6

    私はこの分量で朝ごはん用に普通の大きさ?とお弁当用に小さめのを2つ作ります(^^)

    • お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き作り方6写真
  7. 7

    お弁当のお供に☆

    • お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き作り方7写真
  8. 8

    大葉を刻んで入れても美味しい(^^)♪

    • お弁当に☆紅ショウガ玉子焼き作り方8写真

コツ・ポイント

紅しょうがや黒ごまは入れすぎると紅しょうがが勝っちゃったり真っ黒になるのでほどほどに(笑)
いつも目分量で作っちゃうので記載の分量は大体です、ごめんなさい(>_<)!

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Hachi
Hachi @cook_40146250
2015/06/04 05:30に公開

このレシピのキーワード

卵焼き 卵 長ネギ

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