残り野菜で作る「野菜もんじゃピザ」♪

Name: 残り野菜で作る「野菜もんじゃピザ」♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも １個; 残り野菜 適量; ハムまたはベーコン ５～６枚; ピザソース 大さじ４～５（お好みで加減して下さい）; ピザ用チーズ ２～３つかみ（〃）; バジル ５～６枚; オリーブオイル 適量; スライスガーリック 数枚

miyuishi @cook_40071904

残り野菜で作る、小麦を使わないもんじゃピザ。野菜がたっぷり食べれてヘルシーかつ冷蔵庫のお掃除にもなるエコヘルシーな一品。
このレシピの生い立ち
残り野菜で何か簡単に一品できないかな～、などと思いながら野菜切ってたら、こんな料理になっていました（^^）。お野菜もぺろっと美味しく食べれる「エコヘルシーレシピ」です。

残り野菜で作る「野菜もんじゃピザ」♪

miyuishi @cook_40071904

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材料

じゃがいも１個
残り野菜適量
ハムまたはベーコン５～６枚
ピザソース大さじ４～５（お好みで加減して下さい）
ピザ用チーズ２～３つかみ（〃）
バジル５～６枚
オリーブオイル適量
スライスガーリック数枚

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作り方

1

野菜、ハムを千切りにします。
2

テフロン加工のフライパンにオリーブオイルとスライスガーリックスを入れ火にかけ、香りがついたら、じゃがいもを炒めます。
3
２に軽く火が通ったら、他の野菜を入れ混ぜ蓋をし蒸し焼きします。
4

３に火が通ったら、ピザ用チーズを散らし、その上にピザソースをのせ、蓋をします。
5
．チーズが溶けたら、バジルをかざり、火を止めます。

コツ・ポイント

ミセス.マイペースの「わくわく変身miyu cafe」ブログ。（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もご覧下さいませ（^^）。

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miyuishi @cook_40071904

2010/08/26 14:22に公開

いろんなことに好奇心旺盛々。美容＆健康、ダイエット、ギャップ料理＆変身料理から、エコ料理などいろんな料理挑戦しております。こちらのブログ(ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」（http://ameblo.jp/miyucaffe/）もご覧下さいませ（^^）。）も是非遊びに来て下さいませ。よろしくお願いします。

このレシピのキーワード

ピザもんじゃベーコンじゃがいもハムピザ用チーズにんにく

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