赤いぺぺロン
ちと子 @cook_40141532
唐辛子で色づいた、にんにくたっぷりのぺペロン！豆苗で栄養価アップ！
このレシピの生い立ち
キムチ用のあらびき唐辛子のほかの使い道としてなんとなく使ってみました。キムチ用のあらびき唐辛子は香りがよく、色がきれいに出ますが、そんなに辛くないですよ（＾＾）
赤いぺぺロン
唐辛子で色づいた、にんにくたっぷりのぺペロン！豆苗で栄養価アップ！
このレシピの生い立ち
キムチ用のあらびき唐辛子のほかの使い道としてなんとなく使ってみました。キムチ用のあらびき唐辛子は香りがよく、色がきれいに出ますが、そんなに辛くないですよ（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティをゆでます。
- 2
ゆでている間ににんにくを食べたい大きさに切ります。今回は薄切りにしました。豆苗も洗って半分の長さに切ります。
- 3
フライパンにオリーブ油をしき、弱火でにんにくを炒めます。
- 4
にんにくに火が通ったら、豆苗をいれ塩鶏がらスープのもとをいれ、しんなりするまで弱火で炒めます。
- 5
豆苗がしんなりしたら、火を止めてキムチ用あら引き唐辛子を入れて混ぜます。にんにくがオレンジ色に！
- 6
パスタをいれ混ぜて、パスタがオレンジ色になったら出来上がり！
コツ・ポイント
塩分は控えめに書いています。パスタを入れてから好みの味に整えてください。あらびき唐辛子は焦げやすいので、強火にしないようにしてください。
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