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コストコの焼きイカで簡単マリネ風
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コストコの焼きイカで簡単マリネ風-レシピのメイン写真

コストコの焼きイカで簡単マリネ風

ほなねこ
ほなねこ @cook_40155738

暑くなってくるこれから、酸味のきいた酢物が美味しい！
市販のすし酢を使って簡単に
このレシピの生い立ち
コストコの焼きイカ、大量にあるので何か使えないかと

暑くなってくるこれから、酸味のきいた酢物が美味しい！
市販のすし酢を使って簡単に
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コストコの焼きイカ、大量にあるので何か使えないかと

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コストコの焼きイカで簡単マリネ風

ほなねこ
ほなねこ @cook_40155738

暑くなってくるこれから、酸味のきいた酢物が美味しい！
市販のすし酢を使って簡単に
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コストコの焼きイカ、大量にあるので何か使えないかと

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材料

2人分
  • 焼きイカ 200g
  • 玉ねぎ １個
  • すし酢 100ml程度
  • 輪切りの鷹の爪 適量
  • だし醤油 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、さっと水に通して
    水切りする

  2. 2

    フライパンに、ごま油を温め
    冷凍焼きイカをさっと炒める

  3. 3

    すし酢、鷹の爪をボールにいれ、
    お好みでだし醤油を少々たらす

  4. 4

    ３に、準備した1、2を入れてあえたら
    出来上がり

コツ・ポイント

イカを炒めた時に、フライパンに残る油もすし酢に！
ごま油の香りとイカの旨味がおいしさup

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ほなねこ
ほなねこ @cook_40155738
2018/05/17 00:08に公開

このレシピのキーワード

マリネ イカ 玉ねぎ トウガラシ

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