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簡単! ピーマンの焼き浸し
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簡単! ピーマンの焼き浸し-レシピのメイン写真

簡単! ピーマンの焼き浸し

グリグリーン
グリグリーン @cook_40093812

ピーマンが苦手な方でももりもり食べれちゃいます♪片栗粉の衣をつけることによって少してんぷら風のリッチな雰囲気出せますよ
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん買ったけど なかなか消費できなくて作ってみました

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材料

  • ピーマン 2個
  • 片栗粉 大さじ1ぐらい
  • ごま油 適量
  • めんつゆ(市販) 50cc
  • たまねぎ(お好みで) 1/2個
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種と芯を取ってよく洗い キッチンペーパーなどで水気を取る。

  2. 2

    軽く片栗粉をまぶす 余分な粉ははたいてね。

  3. 3

    たまねぎはお好みで薄切りにする。

  4. 4

    それぞれをごま油で焼いて 市販のめんつゆに浸すだけ。

コツ・ポイント

分量はすべて目安程度にしてください。 衣はつけないほうがさっぱり 低カロリーかと思いますが つけることによって簡単にてんぷらっぽい感じが味わえますよ。

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グリグリーン
グリグリーン @cook_40093812
2010/09/09 09:48に公開
こんにちは☆以前はパティシエとして働いていました。お家で同じように作ろうと思っても 意外と難しい!でもいろいろとチャレンジしてみようと思います。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

焼きびたし 片栗粉 ピーマン 玉ねぎ

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