ライスペーパーをぬるま湯でサッと戻して、まな板の上に敷きレタス→水菜→
マグロの順に置いて巻く。

巻き終わったら、ラップで飴を包むように
しっかり巻いてしばらく馴染むように冷蔵庫に入れて冷やす。

冷蔵庫から出してラップを剥がし斜め半分に切って、お皿に盛る☆好みでチリソースをかけてもいいし容器に入れてつけてもO.K.