豚肉、イカは、一口サイズに切り、フライパンでしっかり焼いて、2へいれ、まぜる。

焼いていく。とても柔らかいので、直径約10センチくらいの小さめにする。

ホットプレート200度、蓋をして約5分。はじめに形を整えたら裏返すまではさわらない。

裏返して、蓋をして4〜5分焼く。