バジポテトースト
合わない訳ない組み合わせのボリューミートースト(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
オサレなトーストを作りたくて…（＾///＾)
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、レンジで軟らかくなるまでチンする
- 2
にんにく、ベーコンをみじん切りにする（ベーコンはかなり粗めのみじん切りでＯＫです）
- 3
フライパンにオリーブオイルを大さじ1/２をひき弱火でにんにくを炒め、香りが出たらベーコンも炒める
- 4
炒めている間にチンしたじゃがいもをマッシュし、炒め終わったら３と☆を加え混ぜる
- 5
パンに４を乗せ、オリーブオイルを上から少量かけてトースターでこんがり焼いたら完成です
コツ・ポイント
バジルは結構量を入れた方が香りがちゃんと出ていいと思います。
玉ねぎ入れたり、上にさらにマヨかけて焼いても美味しそうですねー（´ω｀*）
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