こしあんぱんとアンパンマン

アンパンマンの中身はつぶあんだって知っているけど、私はこしあん大好きなので…
子供達は中身に関わらず大喜びです♡
このレシピの生い立ち
どうしてもこしあんパンが食べたくて!
子供のアンパンマンはついでですΣ੧(❛□❛✿)
こしあんぱんとアンパンマン
アンパンマンの中身はつぶあんだって知っているけど、私はこしあん大好きなので…
子供達は中身に関わらず大喜びです♡
このレシピの生い立ち
どうしてもこしあんパンが食べたくて!
子供のアンパンマンはついでですΣ੧(❛□❛✿)
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、ドライイーストはイースト容器に入れる。
パン生地コースでスイッチオン! - 2
生地の全量を測り10等分し、濡れ布巾をかけて15分間ベンチタイム
- 3
アンパンマン♡
約6g分の記事を切り取っておく。 - 4
綿棒で伸ばした記事に、こしあん20gをはみ出ないようにつつむ。
- 5
包み方1
- 6
包み方2
- 7
包み方3
- 8
アンパンマン♡
6g切り取った生地を3分割し、丸めて鼻とホッペに - 9
アンパンマン♡
鼻とホッペは外れないように少し押し気味にくっつける。 - 10
二次発酵
(40℃で40分) - 11
生地に使った残りの卵に大さじ1の水を加えドリールし、アンパンには黒ごま(こしあんですがケシの実ないので涙)を振る。
- 12
190℃に予熱したオーブンを180℃に下げ13〜15分焼く。
- 13
アンパンマン♡
パンが冷めたら、チョコペンを湯煎で溶かし、まゆげと目と口を描き出来上がり。 - 14
今回はチョコペンがなかったので、袋入りチョコを湯煎で溶かしました(╹◡╹)♡
コツ・ポイント
アンパンマンの鼻とホッペが離れないように落ちないようにひたすら見守る!
高さが出るので色付きやすいです。あまりに黒くなるようなら焼いている途中でアルミホイルをかけてください。
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