じゃがいもとベーコンのシャキシャキ炒め

かぼきち
かぼきち @cook_40083322

シャキシャキでとってもおいしいですよ!
子供も大好きです
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので、簡単に作れるジャガイモ料理を考えました

じゃがいもとベーコンのシャキシャキ炒め

シャキシャキでとってもおいしいですよ!
子供も大好きです
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので、簡単に作れるジャガイモ料理を考えました

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材料

  1. じゃがいも 中3~4個
  2. ベーコン 4枚(お好みで)
  3. 塩・こしょう 少々
  4. 鶏がらスープのもと 大1~2(味をみながら)
  5. 油(オリーブオイル) 大1

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいて、薄く細切りにし、水にさらす

  2. 2

    ベーコンも細切りにしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンをカリカリに焼く

  4. 4

    水を良く切ったジャガイモを入れて一緒に炒める

  5. 5

    ジャガイモが柔らかくなってきたら、軽く塩・こしょうをして、鶏がらのもとで味付けし、軽く炒める

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最近 クックパッドを見るようになり、毎日皆さんのお料理を参考に献立を考えてます。現在二児の母です。よろしくお願いします!!
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