ウインナー春巻きのスイートチリソースがけ
太郎と花子と私 @cook_40043182
スイートチリソースでタイ風の春巻きが完成。お酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
余ったウインナーと春巻きの皮を、タイ料理っぽく食べたくて作りました。
ウインナー春巻きのスイートチリソースがけ
スイートチリソースでタイ風の春巻きが完成。お酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
余ったウインナーと春巻きの皮を、タイ料理っぽく食べたくて作りました。
作り方
- 1
ウインナーを茹でます。
- 2
春巻きの皮に、大葉→チーズ→ウインナーの順に乗せたら、巻いて水溶き片栗粉で接着します。
- 3
180℃の油でキツネ色になるまで揚げたら完成。
コツ・ポイント
ウインナーは熱いうちに巻いても大丈夫です。皮はしっかり接着して、高温の油で一気に揚げましょう。
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