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ウインナー春巻きのスイートチリソースがけ
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ウインナー春巻きのスイートチリソースがけ-レシピのメイン写真

ウインナー春巻きのスイートチリソースがけ

太郎と花子と私
太郎と花子と私 @cook_40043182

スイートチリソースでタイ風の春巻きが完成。お酒のおつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
余ったウインナーと春巻きの皮を、タイ料理っぽく食べたくて作りました。

スイートチリソースでタイ風の春巻きが完成。お酒のおつまみにも最適です。
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スイートチリソースでタイ風の春巻きが完成。お酒のおつまみにも最適です。
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余ったウインナーと春巻きの皮を、タイ料理っぽく食べたくて作りました。

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材料

3本分
  • 春巻きの皮 3枚
  • 水溶き片栗粉(接着用) 適量
  • ウインナー 3本
  • 大葉 3枚
  • とろけるチーズ 3枚
  • スイートチリソース 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーを茹でます。

  2. 2

    春巻きの皮に、大葉→チーズ→ウインナーの順に乗せたら、巻いて水溶き片栗粉で接着します。

  3. 3

    180℃の油でキツネ色になるまで揚げたら完成。

コツ・ポイント

ウインナーは熱いうちに巻いても大丈夫です。皮はしっかり接着して、高温の油で一気に揚げましょう。

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太郎と花子と私
太郎と花子と私 @cook_40043182
2010/08/31 11:26に公開

このレシピのキーワード

春巻 大葉 ソーセージ チーズ

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